流通市場でのサンプルシナリオ(2/2)
調達結果
9月29日 鮭 通常予約:4ロット おまかせ予約:8ロット
石狩 | [通常予約:4] → 調達量:3 単価:¥1,150 |
根室 | [おまかせ予約] → 調達量:6 単価:¥1,000 |
釧路 | [おまかせ予約] → 調達量:2 単価:¥1,300 |
知床 | [おまかせ予約] → 調達量:0 単価:¥1,000 |
ブランド産地である石狩からは、通常予約で予定よりも1ロット少ない3ロットの確保にとどまりました。
おまかせ予約の3港からは、数量は予め指定はしていませんでしたが、それぞれ6、2、0ロットを調達(知床漁港は悪天候につき水揚げなし)し、全体として必要量の8ロット確保に成功しました。